La rutina, nota anche come rutina, vitamina P, è principalmente derivata da foglie Rue, foglie di tabacco, date, albicocche, bucce d'arancia, pomodori, fiori di grano saraceno, ecc. Ha eccellenti capacità antiossidanti, anti-allergiche e di stabilizzazione del pigmento, ma la sua solubilità è bassa e la sua gamma di applicazioni è limitata. La solubilità in acqua della glucosilrutina è 12.000 volte quella di Rutin. Rutin viene rilasciato attraverso l'azione degli enzimi nel corpo. È ampiamente usato nei cosmetici e in altri campi. Ha eccellenti effetti antiossidanti e di assorbimento ultravioletto, può resistere al fotoaging della pelle, ritardare l'invecchiamento e resistere alla luce blu.