Il nome completo dell'olio MCT è trigliceridi a catena media, è una forma di acido grasso saturo che si trova naturalmente in olio di cocco e olio di palma. Può essere diviso in quattro gruppi in base alla lunghezza del carbonio, che va da sei a dodici carboni. La porzione "media" di MCT si riferisce alla lunghezza della catena degli acidi grassi. Circa il 62 e il 65 percento degli acidi grassi presenti nell'olio di cocco sono MCT.
Gli oli, in generale, contengono acidi grassi a catena corta, a catena media o a catena lunga. Gli acidi grassi a catena media che si trovano negli oli MCT sono: acido caproico (C6), acido caprilico (C8), acido caprico (C10), acido laurico (C12)
L'olio MCT predominante presente nell'olio di cocco è l'acido laurico. L'olio di cocco è circa il 50 % di acido laurico ed è noto per i suoi benefici antimicrobici in tutto il corpo.
Gli oli MCT vengono digeriti in modo diverso rispetto ad altri grassi poiché vengono inviati direttamente al fegato, dove possono agire come una rapida fonte di carburante ed energia a livello cellulare. Gli oli MCT forniscono diverse proporzioni di acidi grassi a catena media rispetto all'olio di cocco.
A. Wheigth Perdita -MCT Oli possono avere un effetto positivo sulla perdita di peso e sulla riduzione del grasso poiché possono aumentare il tasso metabolico e aumentare la sazietà.
B. Energy -MCT Oli forniscono circa il 10 percento in meno calorie rispetto agli acidi grassi a catena più lunga, che consente agli oli MCT di essere assorbiti più rapidamente nel corpo e metabolizzati rapidamente come carburante.
C. Support Support-MCTS può aumentare i chetoni e ridurre i livelli di zucchero nel sangue in modo naturale, nonché stabilizzare i livelli di glucosio nel sangue e ridurre l'infiammazione.
D. Brain Health - Gli acidi grassi a catena media sono unici nella loro capacità di essere assorbiti e metabolizzati dal fegato, permettendo loro di essere ulteriormente convertiti in chetoni.