Polvere di carota ricca di nutrienti fonte naturale

Descrizione

La polvere di carota è un'ottima aggiunta al cibo sia umano che per animali domestici a causa dei suoi benefici nutrizionali. Ecco come si può usare la polvere di carota in ciascuno:

Cibo umano:
Calco: la polvere di carota può essere utilizzata come sostituto delle carote fresche nelle ricette da forno. Aggiunge una dolcezza naturale e un'umidità a prodotti come torte, muffin, pane e biscotti.

Fruttili e succhi di frutta: aggiungi un cucchiaio di polvere di carota a frullati o succhi per una spinta extra di vitamine, minerali e antiossidanti.

Zuppe e stufati: cospargere la polvere di carota in zuppe, stufati o salse per migliorare il sapore e aumentare il contenuto nutrizionale.

Spazio: la polvere di carota può essere utilizzata come condimento naturale per aggiungere un pizzico di dolcezza e terrosità a piatti salati come verdure arrostite, riso o carne.

Cibo per animali domestici:
Trattate per animali domestici fatti in casa: incorporare polvere di carota in prelibatezze per animali domestici fatti in casa come biscotti o biscotti per una spinta nutrizionale e un sapore aggiunto.
Topper alimentari bagnati: cospargere un po 'di carota in polvere sul cibo bagnato del tuo animale per aggiungere nutrienti extra e attirare i mangiatori di pinza.

Come possiamo farlo?
Per preparare la polvere di carota a casa, avrai bisogno dei seguenti ingredienti e attrezzature:

Ingredienti:
Carote fresche
Attrezzatura:
Pelapatina vegetale
Coltello o robot da cucina
Disidratatore o forno
Frullatore o macinino
Container ermetico per lo stoccaggio
Ora, ecco i passaggi per fare la polvere di carota:
Lavare e sbucciare le carote: iniziare lavando le carote accuratamente sotto acqua corrente. Quindi, usa un pelapapo vegetale per rimuovere la pelle esterna.
Taglia le carote: usando un coltello, taglia le carote sbucciate in piccoli pezzi. In alternativa, puoi grattugiarsi le carote o utilizzare un robot da cucina con un attacco grattugiato.
Disidratare le carote: se si dispone di un disidratatore, allarga le carote tritate sui vassoi del disidratatore in un singolo strato. Disidratare a bassa temperatura (circa 125 ° F o 52 ° C) per 6-8 ore o fino a quando le carote sono completamente essiccate e croccanti. Se non hai un disidratatore, puoi usare un forno sulla sua cornice più bassa con la porta leggermente Ajar. Posizionare i pezzi di carota su una teglia foderata con carta pergamena e cuocere per diverse ore fino a quando non sono completamente asciutti e croccanti.

Macina in polvere: una volta che le carote sono completamente disidratate e croccanti, trasferiscono su un frullatore o un macinino al caffè. Pulse o macina fino a quando si trasforma in una polvere fine. Assicurati di fondersi in brevi esplosioni per evitare il surriscaldamento e il ciuffo.

Conservare la polvere di carota: dopo aver macinato, trasferire la polvere di carota in un contenitore ermetico. Conservalo in un luogo fresco e asciutto lontano dalla luce solare diretta. Dovrebbe rimanere fresco e conservare il suo valore nutrizionale per diversi mesi.
.
Ora hai polvere di carote fatta in casa che può essere utilizzata in varie ricette o aggiunto al cibo del tuo animale domestico!