La polvere di lampone rosso è una polvere istantanea di qualità alimentare, estratta dal frutto maturo del lampone dopo una lavorazione accurata. Mantiene intatti i ricchi nutrienti e il sapore naturale dei lamponi.
Ricca di vitamine, in particolare vitamina C, vitamina E e diverse vitamine del gruppo B, la polvere di lampone contiene anche minerali come potassio, calcio e magnesio. Inoltre, è una buona fonte di fibre alimentari e antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi, ritardare l'invecchiamento e migliorare il sistema immunitario.
La polvere ha un colore brillante e un sapore agrodolce, che la rende ampiamente utilizzata nell'industria alimentare e delle bevande. Viene spesso aggiunta a torte, biscotti, yogurt e frullati per esaltarne il sapore e il valore nutrizionale. Nel campo dei prodotti per la salute, la polvere di lampone viene utilizzata anche per realizzare diversi integratori alimentari grazie ai suoi eccellenti effetti benefici sulla salute.
I lamponi sono conosciuti in tutto il mondo come il "frutto d'oro". Oltre ad essere ricchi di fruttosio, vitamine, aminoacidi e al sapore delizioso, agrodolce, svolgono tre funzioni salutari e medicinali: in primo luogo, il corpo umano può assorbire la SOD (superossido dismutasi) contenuta nelle piante, il cui contenuto è al primo posto tra tutti i tipi di frutta. Il consumo regolare può eliminare i radicali liberi dell'ossigeno, migliorare il sistema immunitario, la bellezza e contrastare l'invecchiamento; in secondo luogo, il contenuto di "acido tannico" anticancerogeno naturale supera quello dei mirtilli, classificandosi al primo posto tra tutti i tipi di alimenti e avendo effetti specifici sul cancro al colon, alla cervice, al seno e al pancreas; in terzo luogo, ricchi di "acido salicilico", un'aspirina naturale, possono alleviare il dolore e avere un'azione antipiretica e anticoagulante, riducendo anche l'incidenza di embolie cardiovascolari e cerebrovascolari.
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Data di pubblicazione: 28-03-2025