Le fragole liofilizzate sono la regina della frutta, adorabile e croccante, idratante e sana e possono essere conservate a lungo. A causa dell'uso della tecnologia di liofilizzazione per massimizzare la ritenzione di nutrienti e un aspetto attraente.
Panoramica del congelamento
Verdure o cibi liofilizzati, la sua più grande caratteristica è conservare il colore, l'aroma, il gusto, la forma e la composizione nutrizionale del cibo ecologico originale, noto anche come cibo spaziale, è naturale, verde, sicuro, sicuro e nutriente di oggi. L'acqua (H2O) può apparire come un solido (ghiaccio), un liquido (acqua) e un gas (vapore) a diverse pressioni e temperature. Il passaggio dal liquido al gas è chiamato "evaporazione" e il passaggio dal solido al gas è chiamato "sublimazione". Il congelamento del vuoto è il pre-raffreddamento e il congelamento di sostanze contenenti molta acqua in un solido. Quindi il vapore acqueo viene sublimato direttamente dal solido in condizioni di vuoto e la sostanza stessa rimane nella piattaforma di ghiaccio quando viene congelata, quindi non cambia volume dopo essiccarsi e diventa sciolto, poroso e ha buone prestazioni di reidratazione. In una parola, il congelamento è il trasferimento di calore e di massa a basse temperature e pressioni.
La fioria2drying è il nome completo del vuotofreezezedry, indicato come liofilizzato, noto anche come bici di essiccazione, è congelare il materiale liquido essiccato in solido e utilizzare le prestazioni di sublimazione del ghiaccio a condizione di bassa temperatura e riduzione della pressione per disidratare il materiale a bassa temperatura e un metodo per raggiungere lo scopo.
Composizione nutrizionale
Le fragole sono ricche di nutrizione, contenenti fruttosio, saccarosio, acido citrico, acido malico, acido salicilico, aminoacidi e calcio, fosforo, ferro e altri minerali. Inoltre, contiene anche una varietà di vitamine, in particolare il contenuto di vitamina C è molto ricco, ogni 100 grammi di fragole contengono vitamina C60 mg. Il carotene contenuto nelle fragole è una sostanza importante per la sintesi della vitamina A, che ha l'effetto di illuminare gli occhi e nutrire il fegato. Le fragole contengono anche pectina e fibra dietetica ricca, che possono aiutare la digestione e le feci lisce.
Effetto di salute
1, alleviare l'affaticamento, chiaro calore estivo, produrre liquido per estinguere sete, diuretica e diarrea;
2, il valore nutrizionale elevato alla fragola, ricco di vitamina C, ha l'effetto di aiutare la digestione, può trattare la perdita di appetito;
3. Consolidare le gengive, rinfrescare il respiro, inumidire la gola, lenire la gola e alleviare la tosse;
4, applicato alla tosse del vento, al mal di gola, alla raucedine, al cancro, al carcinoma rinofaringeo, al carcinoma polmonare, al carcinoma delle tonsille, ai pazienti con carcinoma laringeo.
Metodo di utilizzo
1, Consumo diretto: il gusto originale alla fragola, il gusto è buono, senza aggiungere condimenti ed additivi.
2, collocazione del tè: rosa, limone, rosella, osmanthus, ananas, mango, ecc., Per preparare un delizioso tè a fiori. Il gusto del tè è buono, puoi anche usare una piccola quantità di acqua per aprire le fragole e quindi aggiungere yogurt, fare yogurt alla fragola o insalata e così via.
3, altre pratiche: quando si prepara lo yogurt di fagioli, puoi mettere le fragole oh, per assicurarti deliziose, quando fai biscotti, puoi anche mettere la fragola in polvere ...
Questioni che necessitano di attenzione
La fragola contiene più ossalato di calcio, i pazienti con calcolo urinario non devono mangiare troppo.
Tempo post: Dec-24-2024